Jedálny lístok

OZNAM: Jedlá, v ktorých sa nachádzajú potraviny obsahujúce alergény sú označené príslušným číslom pred jedlom.
A L E R G É N Y
1.- obilie obsahujúce lepok (t.j. pšenica,raž, ovos, 8.- orechy, mandle, lieskovce,vlašské,kešu,pekanové,
jačmeň,špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich) brazílske, pistácie, makadamské a queenslandské orechy
2.- kôrovce a výrobky z kôrovcov 9.- zeler a výrobky zo zeleru
3.- vajcia a výrobky z vajec 10.- horčica a výrobky z horčice
4.- ryby a výrobky z rýb 11.- sezamové semená a výrobky z nich
5. -arašidy a výrobky z nich 12.- oxid siričitý a síričitany v koncentráciach vyšších ako
6.- sója a výrobky zo sóje 10mg/l vyjadrenej ako SO2
7.- mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy 13.- Vlčí bôb a výrobky z neho
14.- Mäkkýše a výrobky z nich
M - modifikovaný škrob